撰文者：國立中正大學心理學系工商心理學研究室 助理研究員 蔡旭展

培養員工的創造力對於組織的生存與發展非常重要，有創造力的員工可以開發出新的解決方式處理問題、提出新的產品創意，提供組織新穎的運營方式，然而究竟要如何才能提升員工的創造力呢?近期有一個相當有趣的研究指出—吃甜食能夠影響員工創造力。

Xu等人(2022)為了檢驗究竟何種味覺的刺激能夠影響創造力，蒐集了一系列味覺測驗的資料。研究發現，甜味的味覺刺激比起其他酸味、苦味等更有助於創造力的表現。此外，甜味雖然不與正向的情緒激發有所關連，但甜味作為一種正向的內隱情感線索（positive implicit affective cue），可以增加認知靈活性與創造力。更有趣的是，因為甜味作為正向的內隱情感線索，我們甚至可以透過想像甜味就能對創造力有所影響。

迄今，許多公司會在工作場所提供零食與飲料供員工休憩時使用，這被發現有利於員工的積極性、滿意度與出勤率等，而透過此研究也發現，零食與飲料的味道也會影響到創造力的表現，因此，公司也應注意提供給員工的零食或飲料的類型。此外，公司在提供甜食時也需注意，不應該為了提升員工的創造力而提升大量的甜食，因為僅僅提供一點點甜味，甚至簡單地讓員工參與甜味的想像，就可能有助於創造力提升。

參考資料：

Xu, L., Mehta, R., & Hoegg, J. (2022). Sweet ideas: How the sensory experience of sweetness impacts creativity. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 172, 104169. https://doi.org/10.1016/j.obhdp.2022.104169